Tonijn voor de Goden
1 portie:
- 1 tonijn steak ("moot" zeggen we in NL ook wel)
- 1 blad van een druivenrank (uit fles), uitgeknepen en licht gespoeld
- groene pepertjes en/of
- geroosterde pijnboompitten
- peper, zout
Bereiding: Bedek de tonijn met peper en zout, en wrijf dat goed in. Voeg pepertjes en/of pijnboompitten toe, en wikkel het geheel in een blad.
Dit gaat in een oven op 180 graden; af en toe het blad besprenkelen tegen uitdrogen (kan dit handiger?) met water.
Serveren: Naast een zetmeelproduct (aardappel, rijst) en een groente.